Vitamina b12 prodotta dalla co-fermentazione di due batteri

Quello della vitamina B12 è un problema che riguarda sia vegani che onnivori. La vitamina B12 è stata tradizionalmente assunta dall’uomo dal consumo di prodotti di origine animale. Con la diffusione dello stile di vita vegano, l’assunzione della vitamina B12 è diventato un problema che ha riguardato numerosi...
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Cucina anarchica, una rivoluzione in atto

Intervista pubblicata su Umanità Nova Il Manifesto di Cucina Sovversiva viene pubblicato nel gennaio del 2016 dal collettivo libertario Rivoltiamo La Terra. Delle linee guida semplici, largamente condivisibili, per impostare una cucina al tempo stesso ecologica, etica, sociale, politica ed infine anarchica. Intervista a Francesco Scatigno del collettivo libertario Rivoltiamo La Terra,...
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La storia della Lapide di Carlo Cafiero a Barletta

Non avremmo mai immaginato che così tante informazioni potessero ancora essere conservate e nascoste così tanto lontano da Barletta sulla lapide commemorativa di Carlo Cafiero. Con la volontà del Collettivo Exit di restaurare il mezzo busto, sono cominciate le ricerche per individuarne l’anno di installazione, gli autori dell’omaggio...
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Fermentazione dei legumi e Cucina anarchica

Fonte Il Manifesto di Cucina Sovversiva viene pubblicato nel gennaio del 2016 dal collettivo libertario Rivoltiamo La Terra. Delle linee guida semplici e largamente condivisibili per impostare una cucina al tempo stesso ecologica, etica, sociale, politica ed infine anarchica. Fare Cucina Sovversiva significa approvvigionarsi da piccoli produttori, piccole...
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Lettera a Carlo Cafiero nel giorno del suo 171° compleanno

“Poiché la ricchezza comune è disseminata su tutta la terra e appartiene di diritto a tutta l’umanità coloro che si trovano alla portata di questa ricchezza e sono in grado di utilizzarla, la utilizzeranno in comune (…) Ma se un abitante di Pechino venisse in questo paese, avrebbe gli...
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Manifestazione il 9 settembre per riaprire Làbas

Martedì 8 Agosto è stato sgomberato brutalmente dalla polizia il centro sociale occupato Làbas e con esso il mercato contadino di CampiAperti che in quello spazio si teneva ogni Mercoledì da più di tre anni. Al mercato partecipavano 15 piccole aziende agricole biologiche e molte centinaia di cittadine...
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Appello degli accademici a difesa di Mondeggi Bene Comune

APPELLO DI DOCENTI E RICERCATORI PER IL MANTENIMENTO DELLA GESTIONE DEL BENE COMUNE NELLA FATTORIA DI MONDEGGI A BAGNO A RIPOLI – FIRENZE Circa tre anni fa un folto numero di accademici di molte università italiane e di studiosi di vari centri di ricerca manifestarono tramite un appello...
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In 1000 in marcia a Matera per salvare l’acqua

Grande successo la Marcia appulo-lucana Salva l’Acqua a Matera Oltre 1000 partecipanti per ribadire la priorità  dell’acqua sul petrolio Questa mattina alla Marcia Salva l’Acqua oltre 1000 persone, dei movimenti pugliesi e lucani, sono scese in piazza per gridare ai governatori di Puglia e Basilicata che senza il...
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MARCIA SALVA L’ACQUA a Matera sabato 27 maggio

Partenza da Piazza Giacomo Matteotti ore 9.30 – Arrivo Piazza Vittorio Veneto Mai come in questo momento, l’Acqua, bene prezioso che coincide con la vita stessa, è in grave pericolo in Basilicata, e quindi in Puglia. – L’invaso del Pertusillo (in Val d’Agri) è una “sorgente” dell’Acquedotto Pugliese che disseta circa 4...
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