In un’epoca caratterizzata da conflitti, sopraffazione e sfruttamento, l’iniziativa di Sos Rosarno emerge come un simbolo di resistenza, orientato verso valori di
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di Riccardo Renzi1 Dopo l’evento del 30 maggio 2023, presso il Ristorante Minonda di Porto San Giorgio, che ha visto la presentazione
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Introduzione al consumo consapevole: comprendere le implicazioni delle nostre scelte. Il consumo consapevole è un modo di orientare i nostri acquisti in
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Il pianeta mangiato Ci eravamo lasciati nel 2017 con IL PIANETA MANGIATO e la situazione era già al limite e necessitava di
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Che fine ha fatto l’anarchia? Questo potrebbe essere, forse, uno dei periodi migliori per la propaganda anarchica. Una grave pandemia fa sentire
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Cosa hanno a che fare temi come: sessismo razzismo specismo classismo tra loro? Sono accomunati da un unico principio, quello della discriminazione
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Due date: 1994 2018 Nel 1994 uno tra i primi provvedimenti del governo a guida Berlusconi prevedeva l’innalzamento dei limiti di tollerabilità
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Tutto è merce di cui fruire e da sfruttare. Imperativo dell’attuale fase capitalista, derivante però, dalla precedente fase di questo modo di
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Gli organismi geneticamente modificati sono esseri viventi (piante o animali) il cui patrimonio genetico è stato modificato in laboratorio dall’uomo. Il rischio
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La scomparsa di diverse specie dall’Africa, dall’Eurasia e dalle isole attorno alle coste di quest’ultima macro area, parla di un sistema portato
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Nell’introduzione al suo e-book: “Cambiamento climatico e allevamenti intensivi” scaricabile gratuitamente, la LAV anni fa scriveva che molti danni all’ambiente sono determinati
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La società è passata dalla raccolta-caccia alla produzione ottenuta attraverso allevamento (domesticazione delle specie animali) e coltivazione per cui si è passati
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A distanza di anni, oggi anche mezzi di informazione non ambientalisti ne propensi a rivalutare alla loro radice, le politiche (anche culturali)
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Quali sono le bufale sull’alimentazione e cosa sappiamo veramente sull’origine dei cibi che oggi sono parte essenziale di piatti tradizionali e di
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I solfiti del vino sono dei conservanti che ostacolano la proliferazione di batteri negli alimenti. Sono famosi per essere aggiunti al vino
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