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I Verdi tedeschi: influenza e legami con le destre

di Silvio Marconi

Vi sono termini che, anche grazie alle mode promosse da media e politici a scala internazionale, assumono un carattere di univocità che

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Louise Michel: il manifesto politico 150 anni dopo la Comune di Parigi

di Francesco Scatigno

Presa di possesso è il manifesto politico scritto da Louise Michel nel 1890 a cento anni dalla Rivoluzione Francese. Il manifesto politico

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Consumo di carne e coltivazioni intensive

di Erika

Il consumo è una piaga sulla quale affondano radici marce. Riguarda ogni ambito culturale accettato dal sistema vigente e ogni abitudine sociale,

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Consumismo e Ambiente: un binomio distruttivo

di Erika

Nell’introduzione al suo e-book: “Cambiamento climatico e allevamenti intensivi” scaricabile gratuitamente, la LAV anni fa scriveva che molti danni all’ambiente sono determinati

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Impatto ambientale dei consumi alimentari umani

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A distanza di anni, oggi anche mezzi di informazione non ambientalisti ne propensi a rivalutare alla loro radice, le politiche (anche culturali)

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Cucina anarchica, una rivoluzione in atto

di Francesco Scatigno

Intervista pubblicata su Umanità Nova Il Manifesto di Cucina Sovversiva viene pubblicato nel gennaio del 2016 dal collettivo libertario Rivoltiamo La Terra. Delle linee

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Fermentazione dei legumi e Cucina anarchica

di Francesco Scatigno

Fonte Il Manifesto di Cucina Sovversiva viene pubblicato nel gennaio del 2016 dal collettivo libertario Rivoltiamo La Terra. Delle linee guida semplici

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Panino morbido con hamburger di ceci neri freschi e farro

di Francesco Scatigno

Cucina Sovversiva non può solo essere un manifesto, ma deve diventare un laboratorio in cui sperimentare ricette anche gustose con ingredienti semplici

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Prima Fiera delle Autoproduzioni domenica 20 marzo a Barletta

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20 Marzo 2016 la prima domenica del Fà “Fiera delle Autoproduzioni” a Barletta: pratiche ecosostenibili e dibattito sulle ragioni del “SI” per

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Cucina Sovversiva: manifesto e progetto

di Francesco Scatigno

Manifesto del progetto. Cucina Sovversiva vuole essere un tentativo collettivo di immaginare una maniera di preparare un cibo che “alimenti” relazioni sane,

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Lunedì Critico con la proiezione di “Focaccia Blues”: la storia vera di un forno di Altamura che sconfisse il McDonald’s

di redazione

di Simona SpadaroIl 29 Giugno, si terrà alle ore 20.00 presso il lido Il Pascià di Barletta la proiezione del film documentario

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Lunedì Critico: il piacere del barbecue senza uso di animali

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Lunedì 22 giugno alle ore 20 presso il circolo Arci Le Ture, a Barletta, si terrà il terzo appuntamento della rassegna “Lunedì

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Sagra della Fava 2015 a Barletta

di Francesco Scatigno

Il GASC (Gruppo d’Acquisto Solidale e Critico) di Barletta, in collaborazione con l’Ass. Culturale Wolakota, dopo aver organizzato la “Sagra della Sponza”

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Barletta: Combinazioni alimentari: la salute dei vegani

di Francesco Scatigno

Domenica 1 Marzo, alle ore 19.00, si terrà a Barletta, presso il Pub San Sebastiano via Municipio 14, una conferenza sulle combinazioni

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Il cibo del bambino da una conferenza del prof. Berrino

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Video di una conferenza del Prof. Franco Berrino, oncologo dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano e convinto assertore della prevenzione dei tumori

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